Les preuves des effets positifs du yaourt sur la santé des enfants s’accumulent. L’objectif de...
Science
Du gras dans mon yaourt… Pourquoi pas ?
Hubert Cormier est un diététiste canadien. Il commente ici une de ses dernières publications sur...
Hubert Cormier et sa recette de poulet croustillant au yogourt...
Hubert Cormier est un diététiste canadien qui aime le yogourt. Son idée consiste à intégrer le...
Panna cotta aux fruits de la passion
Notre sélection de la semaine : panna cotta aux fruits de la passion, un dessert qui nous vient du...
Poulet curry et légumes au yaourt maigre
Notre sélection de la semaine: une recette de poulet curry et légumes pauvre en graisses...
Histoire et légendes du yaourt
Le yaourt n’est pas une invention récente de l’industrie agro-alimentaire : c’est un...