Vous attendez peut-être avec impatience une retraite longue et bien méritée, mais quel intérêt...
Science
Un yaourt par jour pourrait-il tenir le diabète à distance et...
Une alimentation équilibrée, de l’exercice physique et le maintien d’un poids sain sont...
Yaourt et santé cardiométabolique: quelles nouvelles données ?
Les études consacrées au yaourt et ses effets sur la santé se sont multipliées dans le monde...
Le yaourt se distingue parmi les aliments fermentés par sa...
Les aliments fermentés tels que le yaourt et le fromage sont traditionnellement considérés comme...
Manger sain
Les bénéfices du yaourt et le besoin d’une alimentation...
Lors de la 56è édition des Journées d’Étude de l’AFDN, Marie-Caroline Baraut...
5 Questions à Anaïs Garin sur la consommation de yaourt et ses...
En tant que diététicienne, on imagine que votre consommation de yaourt est régulière, est-ce le...
La consommation de yaourts est associée à des apports...
Selon cette étude, les enfants qui consomment souvent des yaourts pourraient avoir une...
Les produits laitiers sont riches en nutriments, abordables et...
Assurer la durabilité de l’alimentation humaine pour nos générations futures nécessite que...
Digestion du lactose
Quelle place pour le yaourt dans la prise en charge diététique...
Lors des récentes journées d’études de l’AFDN, organisée en juin 2018 à Antibes, YINI a...
Intolérance au lactose : les idées reçues
Un récent article paru dans les Cahiers de Nutrition et de Diététique fait le point sur...
Tout au long de la vie
Les produits laitiers dans l’alimentation des Français
En France, la quasi-totalité de la population consomme des produits laitiers, des aliments...
Consommation du lait au Néolithique : une étape de...
Archéologie, biologie, génétique…, des chercheurs ont réuni leurs savoirs et démontré que...
Conseils et recettes
Du gras dans mon yaourt… Pourquoi pas ?
Hubert Cormier est un diététiste canadien. Il commente ici une de ses dernières publications sur...
Hubert Cormier et sa recette de poulet croustillant au yogourt...
Hubert Cormier est un diététiste canadien qui aime le yogourt. Son idée consiste à intégrer le...