A l’occasion des Journées Francophones de Nutrition, organisée en novembre 2022 à Toulouse...
Alimentation durable
La question de l’alimentation durable et de l’adaptation de nos régimes alimentaires pour un moindre impact sur l’environnement est de plus en plus centrale. Mais qu’est-ce qu’une alimentation durable ? Comment pouvons-nous manger quotidiennement en ayant un faible impact sur l’environnement ? Les produits laitiers et le yaourt ont-ils leur place dans une alimentation durable ?
« Eating to protect our health and our planet » : le...
Lors d’un symposium organisé dans le cadre du congrès international de nutrition de...
Le rôle du diététicien dans la transition écologique
Fin octobre avait lieu à Lyon les Journées Européennes francophones des Diététicien.ne.s, à...
Pourquoi nous devrions manger davantage d’aliments...
Selon une équipe de scientifiques, les processus de fermentation des aliments pourraient être...
Produits laitiers et alternatives végétales aux produits...
Selon les dernières recherches, il n’est pas nécessaire de renoncer à tous ses aliments...
Les différents régimes et leur impact sur la santé et la...
Ce que nous mangeons a un impact majeur sur notre santé, mais également sur celle de notre...
Dans quelle mesure les repas des cantines scolaires sont-ils...
Les repas scolaires constituent un élément essentiel pour la mise en place d’un avenir plus...
Comment nos régimes alimentaires peuvent protéger la santé de...
Flexitarien, « Diversifié territorial », végétarien, vegan … ces régimes contribuent à...
Equilibre des aliments d’origine végétale et animale : des...
Nous avons parfois l’impression d’être bombardés de messages selon lesquels les...
Santé de l’homme et de la planète: comment nos régimes...
Nous savons que nous pouvons avoir un impact à la fois sur notre santé et sur notre environnement...