El mes pasado, la organización Gut Microbiota for Health (GFMH) organizó en Washington una cumbre...
Ciencia
¿Puede el yogur ser benéfico para la microbiota intestinal?
Según un estudio británico, los cambios que ejerce el yogur en las bacterias que viven en nuestro...
La matriz de los lácteos: sus beneficios no residen solo en sus...
Si hablamos del valor nutritivo que nos aportan los productos lácteos, no podemos centrarnos solo...
Cinco deliciosos alimentos fermentados buenos para tu salud
Si buscas una forma sabrosa de mejorar tu salud, aquí la tienes. Este artículo explica que los...
Alimentos fermentados: ¿cuál es la información más reciente...
Con el comienzo de año, recuperamos algunas publicaciones interesantes del 2021. En los últimos...
En qué consiste el procesamiento de alimentos
Muchos de los alimentos que comemos están procesados de una u otra forma y pueden ser opciones...
¿Cómo promover la salud digestiva e intestinal de los niños?
La salud intestinal se puede definir como un estado de bienestar y ausencia de malestar...
Hábitos alimenticios y su conexión con la salud, la...
Una perspectiva de los expertos del Nutrition Forum 2021 Síntesis de Mariana Camarena Como cada...
Esto es lo que dicen los expertos sobre los alimentos fermentados
El interés por los alimentos fermentados ha experimentado un auge en los últimos años, en gran...
Salud digestiva e intestinal infantil
La importancia de una buena salud intestinal en niños La salud intestinal es tanto un estado de...