Según un experto en política alimentaria internacional (1), los alimentos lácteos son...
Ciencia
Los beneficios del yogur para la salud nos lleva a replantearnos...
Los alimentos grasos son malos y debemos evitarlos, ¿no? Pues resulta que, según los...
¿Puede ayudarnos el yogur a vivir más años y en mejor salud?
Si te gusta el yogur, es posible que vivas muchos años y es la ciencia la que lo dice. De acuerdo...
Combatir el acné: los probióticos muestran resultados...
Nos ha pasado: tenemos una cita importante a la vuelta de la esquina y, justo en ese momento...
La reformulación de alimentos procesados: una perspectiva nueva...
Según los científicos, el procesamiento y la formulación de los alimentos pueden ser...
Yogures con probióticos específicos para tratar problemas de...
En un futuro, los supermercados podrían estar repletos de yogures y leches fermentadas...
¿Por qué tenemos que comer más alimentos fermentados?
Según los científicos, en el antiquísimo proceso de fermentación de los alimentos puede estar...
¿Qué beneficios aporta la dieta mediterránea?
La dieta mediterránea (DM) se conoce en todo el mundo por sus beneficios y en 2010 fue añadida a...
¿Cómo puede el yogur contribuir a protegernos del cáncer...
Comer yogur con regularidad se asocia a una reducción del riesgo de cáncer colorrectal, el tercer...
¿Cómo pueden ayudarnos los alimentos fermentados?
En los últimos años, el mundo científico se interesa cada vez más por los secretos de la...