Si vous voulez avoir bonne mine, il peut être utile d’examiner attentivement ce que vous mangez...
Science
Le yaourt se distingue parmi les aliments fermentés par sa...
Les aliments fermentés tels que le yaourt et le fromage sont traditionnellement considérés comme...
Les produits laitiers fermentés, tels que le yaourt...
Alors que les recherches les plus récentes questionnent les recommandations alimentaires...
La consommation quotidienne de yaourt dans la petite enfance est...
L’eczéma atopique (ou dermatite atopique) est la forme d’eczéma la plus courante, se...
Les produits laitiers dans l’alimentation des Français
En France, la quasi-totalité de la population consomme des produits laitiers, des aliments...
La consommation régulière de yaourt est associée à une...
La consommation d’au moins 2 portions de yaourt par semaine, dans le cadre d’une alimentation...
Consommation du lait au Néolithique : une étape de...
Archéologie, biologie, génétique…, des chercheurs ont réuni leurs savoirs et démontré que...
Probiotiques et microbiote intestinal : quelles perspectives...
Quatre chercheurs signent dans les Cahiers de nutrition et de diététique, un point concernant les...
La consommation de yaourts au lait entier serait associée à...
Les recommandations alimentaires préconisant la consommation de produits laitiers à faible teneur...
La lacto-fermentation pourrait permettre une meilleure...
La fermentation microbienne des produits laitiers leur garantit une durée de conservation...