Les maladies cardiovasculaires (MCV) représentent un lourd fardeau en termes de décès et de...
Vos questions et nos réponses
Vous vous posez peut-être des questions sur le yaourt, les laits fermentés, l’alimentation en général, alors nous sommes là pour vous éclairer, à travers des réponses fondées sur des données scientifiques validées.
Les produits laitiers ont-ils leur place dans un alimentation...
Dans nombres de recommandations alimentaires, les produits laitiers sont considérés comme un...
Les différents régimes et leur impact sur la santé et la...
Ce que nous mangeons a un impact majeur sur notre santé, mais également sur celle de notre...
Qu’est-ce qu’un aliment durable ?
Depuis l’émergence du concept de durabilité dans les années 90, les efforts se multiplient...
Qu’est-ce que le microbiote intestinal ?
Dans tout le corps humain et en particulier dans le tube digestif, des écosystèmes bactériens...
Intolérance au lactose : Peut-on consommer des produits...
Savez-vous que, même avec une intolérance au lactose diagnostiquée, la consommation de certains...
Combien de temps conserver un yaourt ?
Le yaourt est obtenu par fermentation du lait par des bactéries lactiques spécifiques, qui...
Le yaourt est-il adapté en cas de diabète de type 2 ?
Le diabète est une maladie chronique qui affecte de plus en plus de personnes à travers le monde...
Le yaourt peut-il aider en cas de diarrhée?
La diarrhée est définie comme « l’émission d’au moins trois selles anormalement...
Les yaourts contiennent-ils des protéines ?
Le yaourt est une excellente source de protéines de haute qualité, dont 80% sont de la caséine...