YINI, votre source d’informations fiables sur le yaourt dans les régimes alimentaires sains et durables

Les bénéfices de la fermentation / Santé intestinale

Les Lactobacilles : des bactéries avec des effets bénéfiques potentiels sur la santé

Lactobacillus bacteria: probiotics that pack a health punch - YINI
Questions Réponses

Focus sur le zinc

Focus on Zinc - YINI
Les bénéfices de la fermentation / Questions Réponses

Focus sur la vitamine K

Focus on vitamin K - YINI
Santé de la planète / Santé humaine

Concilier nutrition et environnement : pourquoi la réduction des protéines animales peut avoir des effets mitigés sur l’environnement ?

Balancing nutrition and nature: why cutting the animal protein in our diets has mixed environmental impacts - YINI
Le yaourt, un aliment nutritionnellement dense / Santé cardiovasculaire

Comprendre la matrice laitière : quel est l’impact des produits laitiers entiers sur la santé cardio-métabolique ?

Understanding the dairy-fat matrix: how does whole-fat dairy affect cardiometabolic health?  - YINI
Les bénéfices de la fermentation / Questions Réponses

Focus sur les ferments

Focus on ferments - YINI
Questions Réponses

Focus sur la vitamine B2

Focus on vitamin B2 - YINI
Santé intestinale

De nouvelles recommandations sur les effets des probiotiques et des prébiotiques sur la santé intestinale

WGO recommandations prebiotic probiotic - YINI
Autres études / Enfant / Publications

La consommation de yaourt est associée à une réduction du risque d’eczéma et d’allergies de l’enfant

La consommation de yaourt est associée à une réduction du risque d’eczéma et d’allergies de l’enfant - YINI
Santé cardiovasculaire

Remplacer la viande par des produits laitiers pourrait-il contribuer à protéger la santé cardiovasculaire ?

Could swapping meat with dairy products help protect heart health? - YINI
Nutrition et santé

Les bénéfices du yaourt

Gestion du poids
Le yaourt peut contribuer à la gestion du poids pendant la ménopause
Infographics
Le yaourt dans l’alimentation du sportif
Santé intestinale
De nouvelles recommandations sur les effets des probiotiques et des prébiotiques sur la santé intestinale
Gestion du poids

Le yaourt peut contribuer à la gestion du poids pendant la ménopause

Si vous êtes ménopausée et que vous remarquez que votre silhouette s’arrondit progressivement, vous n’êtes…
Voir plus
Eating yogurt may help stay slim through the menopause  - YINI
Infographics

Le yaourt dans l’alimentation du sportif

Découvrez la nouvelle infographie sur le yaourt et la nutrition du sport. La pratique d’une…
Voir plus
Le yaourt dans l'alimentation du sportif (infographie) - YINI
Santé intestinale

De nouvelles recommandations sur les effets des probiotiques et des prébiotiques sur la santé intestinale

De nouvelles recommandations internationales sur l’identification et l’utilisation des probiotiques et des prébiotiques ont été…
Voir plus
WGO recommandations prebiotic probiotic - YINI
stain-1
Infographies
Le yaourt, un allié pour la santé
Alors que nous célébrons le 10e anniversaire de notre initiative, nous revenons sur les résultats obtenus jusqu’à présent et relevons les nouveaux défis qui se présentent. À cette occasion, nous souhaitons partager notre analyse de 12 conclusions fondées sur des données probantes concernant le yaourt et la santé. 10eme anniversaire Yogurt In Nutrition Initiative (YINI) […]
Nos réseaux sociaux
#alimentationsaineetdurable
Evaluating milk and plant-based drinks - YINI
Yaourt & Nutrition
@YaourtNutrition
21/06/2024
Saviez-vous que la protection de votre santé buccale peut avoir un impact significatif sur votre bien-être général ?

Des recherches récentes suggèrent que la consommation de yaourt pourrait modifier favorablement le microbiome buccal, contribuant ainsi à une meilleure santé bucco-dentaire.🦷👄🪥

En effet, intégrer du yaourt dans votre alimentation pourrait aider à protéger contre les caries dentaires et les maladies des gencives, deux principales causes de perte des dents.

Nous vous donnons plus d’informations sur les dernières recherches ici: https://yogurtinnutrition.com/fr/manger-du-yaourt-aurait-un-effet-protecteur-contre-les-caries-dentaires-et-les-maladies-des-gencives/
Yaourt & Nutrition
@YaourtNutrition
11/07/2024
Qu’est-ce qu’une protéine de qualité?

La qualité d’une protéine dépend de la proportion d’acides aminés essentiels et non essentiels qu’elle contient.
Ainsi, les protéines de haute qualité contiennent les 9 AAE dans les proportions dont les cellules ont besoin pour la synthèse des protéines.
https://yogurtinnutrition.com/fr/proteines-dorigine-vegetale-ou-animale-des-differences/
Yaourt & Nutrition
@YaourtNutrition
01/07/2024
Choisir un yaourt aux fruits comme collation présente de nombreux avantages nutritionnels par rapport aux snacks plus caloriques.
Voici quatre raisons de privilégier ce choix intelligent :

👉Richesse en Nutriments : La consommation de yaourt aide à satisfaire les besoins estimés en nutriments…

Read more
Evaluating milk and plant-based drinks - YINI
Yaourt & Nutrition
@YaourtNutrition
21/06/2024
Saviez-vous que la protection de votre santé buccale peut avoir un impact significatif sur votre bien-être général ?

Des recherches récentes suggèrent que la consommation de yaourt pourrait modifier favorablement le microbiome buccal, contribuant ainsi à une meilleure santé bucco-dentaire.🦷👄🪥

En effet, intégrer du yaourt dans votre alimentation pourrait aider à protéger contre les caries dentaires et les maladies des gencives, deux principales causes de perte des dents.

Nous vous donnons plus d’informations sur les dernières recherches ici: https://yogurtinnutrition.com/fr/manger-du-yaourt-aurait-un-effet-protecteur-contre-les-caries-dentaires-et-les-maladies-des-gencives/
Yaourt & Nutrition
@YaourtNutrition
11/07/2024
Qu’est-ce qu’une protéine de qualité?

La qualité d’une protéine dépend de la proportion d’acides aminés essentiels et non essentiels qu’elle contient.
Ainsi, les protéines de haute qualité contiennent les 9 AAE dans les proportions dont les cellules ont besoin pour la synthèse des protéines.
https://yogurtinnutrition.com/fr/proteines-dorigine-vegetale-ou-animale-des-differences/
Yaourt & Nutrition
@YaourtNutrition
01/07/2024
Choisir un yaourt aux fruits comme collation présente de nombreux avantages nutritionnels par rapport aux snacks plus caloriques.
Voici quatre raisons de privilégier ce choix intelligent :

👉Richesse en Nutriments : La consommation de yaourt aide à satisfaire les besoins estimés en nutriments…

Read more

« La consommation de yaourt est le signe d’une bonne hygiène de vie. Par rapport aux personnes qui ne mangent pas de yaourt, celles qui en consomment régulièrement ont tendance à avoir une alimentation de meilleure qualité, un mode de vie plus actif, à boire moins d’alcool et sont moins susceptibles de fumer. »

Pr. Angelo Tremblay

Université de Laval

« En tant qu’aliment fermenté contenant des millions de bactéries vivantes, le yaourt peut avoir un effet bénéfique sur la santé des intestins, en enrichissant et en renforçant le microbiote intestinal, en protégeant la barrière muqueuse intestinale et en prévenant un certain nombre de troubles gastro-intestinaux. – Dr Joël Doré »

Pr. Joël Doré

INRAE