Le flexitarisme, ou un régime flexitarien, est un régime riche en aliments d’origine...
Vos questions et nos réponses
Vous vous posez peut-être des questions sur le yaourt, les laits fermentés, l’alimentation en général, alors nous sommes là pour vous éclairer, à travers des réponses fondées sur des données scientifiques validées.
Qu’est-ce qu’une alimentation durable?
En 1987, les Nations unies ont défini le développement durable comme « un développement qui...
Les bébés et les jeunes enfants peuvent-ils manger du yaourt ?
Le yaourt peut être un bon choix pour dans la diversification alimentaire du bébé vers...
Le yaourt est-il utile dans la gestion du poids ?
La consommation de yaourt pourrait contribuer au contrôle du poids dans le cadre d’une...
Tous les yaourts contiennent-ils des probiotiques ?
Tous les yaourts contiennent-ils des probiotiques ? Pour répondre à cette question, il nous faut...
Comment le yaourt est fabriqué
Le yaourt est un produit résultant de la fermentation du lait par deux ferments spécifiques :...
Qu’est-ce-que le Skyr?
Pendant des siècles, les laits fermentés ont fourni des nutriments essentiels à l’alimentation...
Qu’est-ce-que le Kéfir de lait ?
Depuis des siècles, les laits fermentés sont riches en nutriments essentiels bénéfiques pour la...
Yaourt grec ou à la grecque : quelle différence ?
Yaourt grec et yaourt à la grecque se côtoient dans les rayons, sans que leur spécificité soit...
Quel est l’effet du yaourt sur la glycémie ?
Le yaourt a un effet bien plus faible sur la glycémie qu’on ne le pense. C’est la raison pour...