Les diététiciens jouent un rôle clé dans la transition vers une alimentation durable
Les dernières recherches ont mis en évidence le rôle essentiel des diététiciens dans la construction d’une alimentation plus saine et…
Sain et durable
Les bienfaits du yaourt incitent à reconsidérer les lipides laitiers
Les aliments gras sont mauvais et nous devons les éviter, n'est-ce pas ? Pas nécessairement, affirment les scientifiques. Selon des…
Réduire sa consommation de viande : de petits changements pour faire la différence
Modifier son alimentation pour la planète et pour sa propre santé peut s'avérer délicat. D'une part, nous voulons choisir des…
Comment manger de manière plus saine et durable ?
Alimentation et Climat : Points de vue croisés entre Delphine Deryng et Charlotte Debeugny Delphine Deryng est climatologue spécialisée sur…
Quelles sont les solutions pour agir?
Alimentation et Climat : Points de vue croisés entre Delphine Deryng et Charlotte Debeugny Delphine Deryng est climatologue spécialisée sur…
Production alimentaire et réchauffement climatique, quels constats?
Alimentation et Climat : Points de vue croisés entre Delphine Deryng et Charlotte Debeugny Delphine Deryng est climatologue spécialisée sur…
Comment limiter les rots des vaches laitières ?
Selon les scientifiques, il n'y a pas que notre propre régime alimentaire que nous devons modifier pour lutter contre le…
L’alimentation durable, c’est quoi?
A l’occasion des Journées Francophones de Nutrition, organisée en novembre 2022 à Toulouse, nous avons invité Julie Lagrue, Dieteticienne Nutritionniste…
« Eating to protect our health and our planet » : le symposium en synthèse
Lors d'un symposium organisé dans le cadre du congrès international de nutrition de l'IUNS (International Union of Nutritional Sciences), à…
Des aliments locaux pour une alimentation saine et durable dans le monde entier
Les bananes vertes ou les algues ne sont peut-être pas la tasse de thé de tout le monde. Mais pour…