Focus sur les glucides et le lactose
Les glucides sont des macronutriments essentiels de notre alimentation. Présents dans la majorité des aliments, ils fournissent à l'organisme l'énergie…
Digestion du lactose
Le yaourt améliore la digestion du lactose et réduit les symptômes d’intolérance au lactose
Les cultures vivantes présentes dans le yaourt ont des propriétés qui favorisent la digestion du lactose. La malabsorption du lactose…
Les produits laitiers : essentiels dans l’alimentation des séniors… même en cas d’intolérance au lactose
Nausées, douleurs abdominales, diarrhées, ballonnements : l'intolérance au lactose n'est certainement pas une partie de plaisir pour ceux qui en…
Quels sont les bienfaits du yaourt sur le plan digestif ?
En matière de digestion, le yaourt se distingue comme un atout à ne pas négliger dans la vie quotidienne. En…
Intolérance au lactose : Peut-on consommer des produits laitiers ?
Savez-vous que, même avec une intolérance au lactose diagnostiquée, la consommation de certains produits laitiers reste possible ? Le lactose, le…
Performances sportives : les produits laitiers peuvent-ils aider ?
Lors de la pratique sportive, l’alimentation joue un rôle avant, pendant et après l'effort : la consommation de produits laitiers pourrait…
Pourquoi parler du lactose par Azmina Govindji
Par Azmina Govindji RD MBDA, nutritionniste conseil et diététicienne Toute ma vie, mon travail a consisté à aider les gens…
Intolérance au lactose : une revue scientifique
Publié en août 2019 et coordonné par Yogurt In Nutrition ainsi que par l’Organisation Mondiale de Gastroentérologie, ce nouvel article…
Quelle place pour le yaourt dans la prise en charge diététique de l’intolérance au lactose ?
Lors des récentes journées d’études de l’AFDN, organisée en juin 2018 à Antibes, YINI a participé à une conférence organisée…
Intolérance au lactose : les idées reçues
Un récent article paru dans les Cahiers de Nutrition et de Diététique fait le point sur l’intolérance au lactose. L’hypolactasie…