Transition vers des systèmes alimentaires plus durables (infographie)
Des études de l'EAT Lancet et de la FAO recommandent de passer à des régimes alimentaires plus respectueux de l'environnement.…
Qualité de l’alimentation
Le yaourt et les produits laitiers sont des contributeurs important de nombreux nutriments (par exemple, calcium, phosphore, vitamine A, vitamine D et protéines), utiles pour promouvoir une alimentation saine et équilibrée, à tout âge (pendant la grossesse, l’enfance, la croissance ou l’âge adulte).
Les produits laitiers pourraient contribuer à la lutte contre la malnutrition dans les pays en développement
Selon une expertise en politique alimentaire internationale, les produits laitiers ont un rôle à jouer dans la lutte contre la…
Les bienfaits du yaourt incitent à reconsidérer les lipides laitiers
Les aliments gras sont mauvais et nous devons les éviter, n'est-ce pas ? Pas nécessairement, affirment les scientifiques. Selon des…
Protéines d’origine végétale ou animale : des différences ?
Au cours des 20 dernières années, les sociétés occidentales ont remarqué un intérêt croissant pour les régimes à base de…
Les aliments transformés en quelques mots
Une grande partie des aliments que nous consommons sont transformés sous une forme ou une autre et peuvent constituer des…
Comment favoriser un bon équilibre intestinal chez l’enfant?
L’équilibre intestinal peut être défini comme un état de bien-être et d'absence de troubles gastro-intestinaux. Il est influencé par de…
Performances sportives : les produits laitiers peuvent-ils aider ?
Lors de la pratique sportive, l’alimentation joue un rôle avant, pendant et après l'effort : la consommation de produits laitiers pourrait…
Le bien-être intestinal de l’enfant
L'importance de l'équilibre intestinal pour la santé de l'enfant La santé intestinale peut être définie comme un état de bien-être…
Un outil de recherche aide à déterminer les meilleurs régimes alimentaires possibles
Les techniques de modélisation révèlent les améliorations que nous pouvons apporter à nos apports nutritionnels en adoptant de nouvelles recommandations…
Une alimentation riche en yaourt pourrait-elle être liée à une réduction du risque de cancer du poumon ?
Une alimentation riche en fibres et en yaourt a été associée à une réduction du risque de cancer du poumon…