¿Por qué el yogur es tan bueno?
El yogur posee una concentración mucho mayor de proteínas, vitaminas y minerales que la leche —desde un 20 a un…
Artículos recientes
¿Cómo puedo saber si un alimento es una fuente de calcio?
La obtención de las cantidades de calcio recomendadas es un problema habitual de la salud pública. Los estudios muestran que,…
Lácteos: ¡3 veces al día!
Consumir tres raciones diarias de lácteos —leche, queso o yogur— es una forma sencilla de obtener un buen puñado de…
¿Por qué en Italia los amantes del yogur están más sanos?
Un reciente estudio realizado en Quebec y en Francia destacó que el consumo de yogur era un hábito más adoptado…
Desayuno: añade un poco de yogur
Tu selección para esta semana: Consejos para que tus comidas sean más deliciosas con yogur. Cada semana, te presentamos valiosas…
Una mejor seguridad nutricional gracias al yogur
Los lácteos son un grupo alimenticio crucial para garantizar la futura seguridad nutricional en los mercados emergentes. Las vacas son…
Tarta helada de yogur y quinoa
Tu selección para esta semana: una tarta helada de yogur y quinoa con manzana verde, una receta de cinco minutos…
Batido de proteínas de almendras y moras
Tu selección para esta semana: moras congeladas, yogur griego y mantequilla de almendras crean este cremoso e intenso batido lleno…
¿Problemas para digerir los productos lácteos?
Fuentes: The First Global Summit on the Health Effects of Yogurt 2013, Experimental Biology meeting in Boston, USA, on 24…
El yogur mejora la ingesta de minerales esenciales
Al ser un alimento rico en nutrientes, el yogur contribuye de forma significativa a la ingesta de nutrientes esenciales, como…