Analizando de cerca las proteínas
Las proteínas desempeñan funciones enzimáticas, hormonales, inmunitarias y de transporte. En el plano estructural, intervienen en el interior de las…
El yogur, un alimento rico en nutrientes
¿Cómo influyen las proteínas del yogur a una buena salud muscular?
Los beneficios del yogur para la salud son más que conocidos: es un alimento muy nutritivo, repleto de vitaminas, minerales…
¿Cuáles son los beneficios para la salud del yogur?
Seguir una dieta equilibrada es importante para tener buena salud y depende en gran medida del consumo de los nutrientes…
¿Los yogures contienen proteínas?
El yogur es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, que se componen de un 80% de caseína (proteína…
Los científicos empiezan a entender cada vez mejor los beneficios del yogur para la salud
El enigma de por qué el yogur parece conferir mayores beneficios de los que cabría esperar a partir de su…
¿Cómo brindar una Atención Nutricional con enfoque interdisciplinario de calidad en la lucha contra la malnutrición?
Recientes investigaciones clínicas y epidemiológicas sugieren la influencia de nutrientes individuales que contribuyen a la prevención de enfermedades no transmisibles.…
Malnutrición y obesidad: ¿cómo puede ayudar el yogur?
Descubra a continuación la infografía desarrollada para el simposio organizado durante FENS 2019. El término «malnutrición» se refiere a las…
Resumen de la conferencia: «¿Puede el yogur ayudar en la lucha contra la malnutrición?»
En un contexto global, en el que se están propagando la obesidad, la diabetes y otras enfermedades no transmisibles (ENT),…
Un yogur griego como refrigerio para disfrutar después del ejercicio
La próxima vez que acuda al gimnasio, llévese un yogur griego como refrigerio para después del entrenamiento. ¡Es muy posible…
Reserva la fecha: ¿Puede el yogur corregir la malnutrición?
Reserva la fecha Nuestra próxima conferencia de YINI sobre el yogur y su capacidad para corregir la malnutrición se celebrará…