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Opinión de expertos

La microbiota intestinal, un actor beneficioso para nuestra salud (Video de Ximena Lopez)

El mes pasado, la organización Gut Microbiota for Health (GFMH) organizó en Washington una cumbre mundial sobre el microbioma intestinal…

Alimentación y sostenibilidad: el futuro del planeta muy presente en las principales citas de nutrición del 2021

Por Aitor Sánchez, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario. Nutrition 2021: vivencias de un congreso histórico en el que la sostenibilidad y…

Nutrition Forum 2021: En la diversidad se encuentra la vida

Síntesis de Romina Sánchez El Nutrition Forum, es un evento organizado por el Instituto Danone México donde se celebraron varias ponencias…

Hábitos alimenticios y su conexión con la salud, la biodiversidad y nuestra microbiota.

Una perspectiva de los expertos del Nutrition Forum 2021 Síntesis de Mariana Camarena Como cada año, pero en formato 100%…

Dietas territoriales saludables y sostenibles

Luis A. Moreno es profesor de Salud Pública en la Universidad de Zaragoza (España). Es coautor de una reciente publicación…

¿Cómo lograr una alimentación saludable y sostenible en la práctica?

Para nuestro simposio online "Comer para proteger nuestra salud y nuestro planeta", pedimos a Fernanda Alvarado que cubriera la charla…

Importancia del desayuno para los niños. ¿Qué papel tiene el yogur?

El Simposio YINI se celebró en Madrid el 25 de octubre de 2018 en el marco del IV Congreso Mundial…

Alimentos, patrones alimentarios y desarrollo de la obesidad infantil: síntesis y presentación

El Simposio YINI se celebró en Madrid el 25 de octubre de 2018 en el marco del IV Congreso Mundial…