Le yaourt: un produit précieux pour améliorer la santé des enfants
Si les parents ont le pouvoir d'influencer durablement les choix alimentaires de vos enfants et ils savent aussi à quel…
Les meilleures études sur le yaourt et la santé des enfants
Les preuves des effets positifs du yaourt sur la santé des enfants s’accumulent. L’objectif de ce « best of »…
Du gras dans mon yaourt… Pourquoi pas ?
Hubert Cormier est un diététiste canadien. Il commente ici une de ses dernières publications sur le gras du yogourt. Ses…
Hubert Cormier et sa recette de poulet croustillant au yogourt pour des fêtes saines
Hubert Cormier est un diététiste canadien qui aime le yogourt. Son idée consiste à intégrer le yogourt comme ingrédient de…
Panna cotta aux fruits de la passion
Notre sélection de la semaine : panna cotta aux fruits de la passion, un dessert qui nous vient du livre…
Poulet curry et légumes au yaourt maigre
Notre sélection de la semaine: une recette de poulet curry et légumes pauvre en graisses saturées de Joy Bauer. Chaque…
Histoire et légendes du yaourt
Le yaourt n’est pas une invention récente de l’industrie agro-alimentaire : c’est un aliment consommé par l’homme depuis plusieurs millénaires. Associant…