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Articles récents

Que signifierait adopter une alimentation plus durable ?

Les scientifiques réalisent des avancées majeures pour comprendre les liens entre notre alimentation, notre santé et notre environnement. Nous vous…

Amandine Gunther de Francqueville

La science du microbiote intestinal à destination des diététiciens et experts en nutrition

Compte-rendu du GMFH World Summit 2020 par Andrea Hardy. La science relative au microbiote intestinal est en pleine expansion. Cette…

Amandine Gunther de Francqueville

Qu’est-ce qu’une alimentation durable ?

Manger pour protéger notre santé et notre planète : un nouveau domaine de recherche émerge et concerne les liens indissociables entre…

Amandine Gunther de Francqueville

Les aliments et boissons d’origine végétale en hausse

Si vous trouvez que vous développez un attrait particulier pour les aliments et les boissons d'origine végétale, vous n’êtes certainement…

Amandine Gunther de Francqueville

Qu’est-ce-que le Kéfir de lait ?

Depuis des siècles, les laits fermentés sont riches en nutriments essentiels bénéfiques pour la santé. La fermentation du lait est…

Amandine Gunther de Francqueville

La consommation de yaourt, associée à une diminution du risque d’eczema et d’allergie chez le nourrisson

L’eczéma et les allergies sont une source de gêne quotidienne pour les personnes qui en sont atteintes. Mais saviez-vous qu’il…

Amandine Gunther de Francqueville

« Laits » végétaux versus laits animaux : Ont-ils chacun leur place dans une alimentation durable ?

Il vous suffit de vous diriger vers les rayons réfrigérés des supermarchés pour vous rendre compte de la popularité croissante…

Amandine Gunther de Francqueville

12 résolutions pour une alimentation plus durable

Yogurt In Nutrition Initiative souhaite une année 2020 plus durable. En nous basant sur les récentes études publiées sur le…

Amandine Gunther de Francqueville

Le plaisir : un allié pour établir des habitudes alimentaires saines chez les enfants

L’enfance est la période cruciale pour établir les bases d’habitudes alimentaires saines positives et durables. Le rapport d’un groupe d’experts,…

Amandine Gunther de Francqueville

Manger plus de yaourt est associé à une réduction du risque de diabète de type 2

Le fait de manger plus de yaourt et moins de fromage est associé à une réduction du risque de diabète…

Amandine Gunther de Francqueville