Yogurt In Nutrition Initiative souhaite une année 2020 plus durable. En nous basant sur les récentes études publiées sur le sujet, nous vous proposons 12 résolutions à mettre en place pour protéger notre santé et notre planète !
Voici nos 12 résolutions pour une alimentation plus durable, pour protéger notre santé et notre planète :
- Manger plus local et de saison ! Si cela n’est pas possible, privilégiez les produits surgelés ou appertisés.
- Limiter la consommation de produits sucrés et de “calories vides” (bonbons, sodas…)
- Consommer plus de céréales complètes, pains complets et graines
- Essayer de varier son alimentation et introduire de “nouveaux” groupes d’aliments peu ou pas consommés comme les légumineuses (lentilles, pois) et les graines
- Limiter ses prises alimentaires et ajuster ses apports en aliments et en énergie aux niveaux recommandés (2000 à 2500 kcal/jour)
- Réduire le gaspillage en planifiant les repas à l’avance et en n’achetant que les produits nécessaires
- Optez pour une alimentation flexitarienne en accordant une place importante aux fruits et légumes, céréales et légumineuses.
- Réduire les emballages en s’appuyant sur la règle des 3 R : réduire, réutiliser et recycler
- Favoriser des aliments issus de pratiques environnementales et de production éthiques, respectant l’environnement, les travailleurs et les communautés locales
- Trier ses déchets alimentaires : Utiliser les restes en compost et respecter les règles de tri mises en place au niveau de chaque commune
- Limiter sa consommation de viande rouge et de viande transformée, en considérant la viande comme un ingrédient et non comme un plat principal
- Limiter la consommation de produits ultra-transformés en cuisinant un peu plus soi-même.