Una dieta para proteger nuestro hígado: los lácteos podrían tener un lugar
Ojos que no ven, corazón que no siente: digamos que, como no vemos nuestro hígado, no le prestamos mucha atención.…
Comer sano y sostenible
Pasando a una dieta saludable más sostenible (infografía)
Los estudios de EAT Lancet y la FAO recomiendan llevar dietas más respetuosas con el medio ambiente. Encontrar el equilibrio…
El papel de los profesionales de nutrición en la transición hacia una alimentación sostenible
Según las investigaciones más recientes, los profesionales de la nutrición y dietética van a tener un papel fundamental en la…
Los beneficios del yogur para la salud nos lleva a replantearnos lo que creíamos saber sobre los alimentos grasos
Los alimentos grasos son malos y debemos evitarlos, ¿no? Pues resulta que, según los científicos, no tiene por qué ser…
Reducir el consumo de carne: un pequeño paso puede marcar la diferencia
Comer pensando en el planeta y también en nuestra propia salud se nos puede hacer difícil. Por un lado, nos…
Cambio climático: la ciencia busca soluciones a los eructos de vaca
Nuestra alimentación no es lo único que hay que cambiar para hacer frente al cambio climático; según los científicos, también…
Combatir el acné: los probióticos muestran resultados prometedores
Nos ha pasado: tenemos una cita importante a la vuelta de la esquina y, justo en ese momento, aparecen los…
Los alimentos locales pueden ser clave para lograr una alimentación saludable y sostenible en todo el mundo
Puede que los plátanos verdes, las algas marinas y la pimienta de Tasmania no le gusten a todo el mundo,…
¿Cuáles son los beneficios para la salud del yogur?
Seguir una dieta equilibrada es importante para tener buena salud y depende en gran medida del consumo de los nutrientes…
¿Cómo ayuda el yogur a la digestión?
Si hablamos de la digestión, no podemos pasar por alto la importancia del yogur en nuestra vida cotidiana. Como todo…