Le yaourt pourrait contribuer à une meilleure santé intestinale
La consommation régulière de yaourt entraîne une modification de la composition et du fonctionnement du microbiote intestinal, ce qui peut…
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Yaourt et probiotiques par Violette Babocsay
Nous avons invité Violette Babocsay, Diététicienne Nutritionniste à donner son point de vue. Elle nous donne une vision pragmatique pour…
Vaincre l’acné : les probiotiques semblent prometteurs
Nous sommes tous passés par là : un rendez-vous galant se prépare et, juste à ce moment-là, les boutons apparaissent.…
Des yaourts probiotiques conçus pour cibler les problèmes de santé spécifiques des enfants ?
À l'avenir, les rayons des supermarchés pourraient être remplis de yaourts et laits fermentés spécialement conçus pour répondre aux différentes…
Quels sont les avantages des aliments fermentés ?
L'intérêt des scientifiques pour les secrets de la fermentation n'a cessé de croître ces dernières années. Cette technique, dont les…
Cinq aliments fermentés savoureux pour contribuer à sa santé
Si vous recherchez une façon gourmande, de contribuer à votre santé tout en mangeant des produits qui ont du goût,…
Les probiotiques et leurs bienfaits pour la santé : quel lien avec le système immunitaire ?
La communauté de microorganismes complexe peuplant notre intestin, et en particulier le gros intestin ou côlon (microbiote intestinal), joue un…
Les bébés et les jeunes enfants peuvent-ils manger du yaourt ?
Le yaourt peut être un bon choix pour dans la diversification alimentaire du bébé vers l'âge de 6 mois*. Le…
D’après les experts, que sont les aliments fermentés ?
Ces dernières années, les aliments fermentés ont suscité un regain d'intérêt, en grande partie grâce à leurs bienfaits pour la…
Tous les yaourts contiennent-ils des probiotiques ?
Tous les yaourts contiennent-ils des probiotiques ? Pour répondre à cette question, il nous faut d'abord définir ce que sont…