Les lipides laitiers sont-ils bons pour la santé métabolique ?
Les produits laitiers ont longtemps été vantés pour leur densité nutritionnelle, mais les chercheurs débattent à propos des effets métaboliques…
matieres grasses
Lipides laitiers et risques cardiovasculaires : que savons-nous ?
Les maladies cardiovasculaires (MCV) représentent un lourd fardeau en termes de décès et de morbidité dans le monde (1) et…
La matrice laitière : bien plus que des nutriments
Bienfaits des produits laitiers : ce ne sont pas seulement les nutriments qui comptent Les recherches scientifiques révèlent que les effets…
La consommation de yaourts au lait entier serait associée à une réduction du risque d’AVC
Les recommandations alimentaires préconisant la consommation de produits laitiers à faible teneur en matières grasses pour la prévention de l’accident…