Focus sur les lipides
Après avoir abordé les glucides et les protéines, concentrons nous maintenant sur les lipides… Ces derniers font partie des macronutriments…
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Manger pour protéger son foie : les produits laitiers peuvent jouer un rôle
Loin des yeux, loin du cœur… nous n'avons pas l'habitude d'accorder beaucoup d'attention à notre foie. Pourtant, nous ne pouvons…
Les bienfaits du yaourt incitent à reconsidérer les lipides laitiers
Les aliments gras sont mauvais et nous devons les éviter, n'est-ce pas ? Pas nécessairement, affirment les scientifiques. Selon des…
Lipides laitiers et risques cardiovasculaires : que savons-nous ?
Les maladies cardiovasculaires (MCV) représentent un lourd fardeau en termes de décès et de morbidité dans le monde (1) et…