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Comment limiter les rots des vaches laitières ?

Selon les scientifiques, il n'y a pas que notre propre régime alimentaire que nous devons modifier pour lutter contre le…

« Laits » végétaux versus laits animaux : Ont-ils chacun leur place dans une alimentation durable ?

Il vous suffit de vous diriger vers les rayons réfrigérés des supermarchés pour vous rendre compte de la popularité croissante…

Le lait pourrait ne pas vous épargner les fractures osseuses – mais qu’en est-il du yaourt et de la matrice laitière ?

Les gens vivant plus longtemps, les scientifiques sont bien décidés à vaincre l’une des affections les plus courantes de l’âge…

Consommation du lait au Néolithique : une étape de l’histoire humaine

Archéologie, biologie, génétique…, des chercheurs ont réuni leurs savoirs et démontré que la consommation de lait et la fabrication du…

Boire du lait le matin protégerait les enfants du surpoids

Les enfants et les adolescents qui sautent le petit-déjeuner sont plus susceptibles d’être en surpoids que ceux qui mangent tous…