Production alimentaire et réchauffement climatique, quels constats?
Alimentation et Climat : Points de vue croisés entre Delphine Deryng et Charlotte Debeugny Delphine Deryng est climatologue spécialisée sur…
GES
« Eating to protect our health and our planet » : le symposium en synthèse
Lors d'un symposium organisé dans le cadre du congrès international de nutrition de l'IUNS (International Union of Nutritional Sciences), à…
Équilibrer santé et environnement: comment les produits laitiers font pencher la balance
L’un des défis majeurs du monde d’aujourd’hui consiste à produire des aliments permettant de nous maintenir tous en bonne santé…