La consommation modérée de yaourts et fromages associée à une alimentation favorable pour la santé
On nous invite tous à suivre un régime méditerranéen à base de fruits et légumes, poissons et produits laitiers fermentés.…
fromage
Consommation du lait au Néolithique : une étape de l’histoire humaine
Archéologie, biologie, génétique…, des chercheurs ont réuni leurs savoirs et démontré que la consommation de lait et la fabrication du…
L’intolérance au lactose ou la maldigestion du lactose impliquent-elles d’éviter les produits laitiers?
Pour les personnes digérant mal le lactose et les intolérants au lactose, éviter ou limiter la consommation de lait et…