Formulation des aliments transformés : une nouvelle approche pour une alimentation saine et durable
Selon les experts, la transformation et la formulation des aliments pourraient jouer un rôle majeur dans la mise en place…
densité nutritionnelle
Les produits laitiers ont-ils leur place dans un alimentation durable ?
Dans nombres de recommandations alimentaires, les produits laitiers sont considérés comme un groupe alimentaire à part entière, notamment en raison…
Qu’est-ce qu’un aliment durable ?
Depuis l'émergence du concept de durabilité dans les années 90, les efforts se multiplient pour initier une transition vers des…
Pour une nouvelle réflexion sur la manière d’offrir une alimentation saine et durable à tous
Saviez-vous que près de quatre personnes sur dix dans le monde n'ont pas les moyens de s'offrir une alimentation équilibrée…
Les experts plaident pour une reconnaissance du rôle des produits laitiers pour notre santé et celle de la planète.
Les produits laitiers sont nutritionnellement denses, ils contribuent au bon fonctionnement de l’organisme et, d’après les auteurs de cette revue…
Le yaourt est-il utile dans la gestion du poids ?
La consommation de yaourt pourrait contribuer au contrôle du poids dans le cadre d’une alimentation équilibrée. En effet, plusieurs études…
Les produits laitiers peuvent contribuer à une alimentation équilibrée et un mode de vie durable
Lorsqu’il s’agit de viser un mode de vie plus durable, nombre d’entre nous sont confrontés à des choix difficiles en…
Un pas supplémentaire pour comprendre les bienfaits du yaourt sur la santé
Le mystère qui fait que le yaourt semble encore meilleur que ce que l’on pourrait attendre de sa seule teneur…
Équilibrer santé et environnement: comment les produits laitiers font pencher la balance
L’un des défis majeurs du monde d’aujourd’hui consiste à produire des aliments permettant de nous maintenir tous en bonne santé…
Notez la date : le yaourt peut-il traiter la malnutrition ?
Retenez la date Notre prochaine conférence YINI sur le yaourt et sa capacité à traiter la malnutrition sera organisée pendant…