Qu’est-ce qu’une alimentation durable?
En 1987, les Nations unies ont défini le développement durable comme "un développement qui répond aux besoins du présent sans…
Alimentation durable
Pourquoi la diversité est-elle si importante pour la santé humaine et planétaire ?
Par Nathalie HUTTER-LARDEAU, nutritionniste, auteur et créatrice d’entreprises Cette année, l'événement de la Société Américaine de Nutrition « Nutrition 2021 Live…
Équilibrer la santé planétaire et humaine : la vidéo
Le 10 juin 2021, l'initiative "Yogurt in Nutrition" a réuni des scientifiques du monde entier dans le cadre d'un événement…
Concilier santé de la planète et santé humaine : le rôle crucial de la biodiversité
Lors du congrès virtuel 2021 de la Société Américaine de Nutrition, Yogurt in Nutrition Initiative a rassemblé des scientifiques du…
Une alimentation saine peut-elle contribuer à la préservation de la planète tout en restant abordable ?
Les régimes alimentaires sains sont souvent considérés comme trop coûteux pour les personnes aux faibles revenus. Mais selon une vaste…
Équilibrer la santé planétaire et humaine : le rôle crucial de la biodiversité
Notre nouvel événement a bientôt lieu, en ligne ! Nous vous invitons à assister à notre nouvel événement en ligne,…
Manger local pour une alimentation plus durable
Selon un rapport publié en décembre 2020, un régime alimentaire basé sur des produits locaux pourrait être la clé d'une…
Optimiser la production laitière de façon durable pourrait transformer la vie des pays à faible revenu
Selon les auteurs de cet article, l’optimisation durable de la production laitière dans les pays à faible revenu serait la…
Les produits laitiers peuvent contribuer à une alimentation équilibrée et un mode de vie durable
Lorsqu’il s’agit de viser un mode de vie plus durable, nombre d’entre nous sont confrontés à des choix difficiles en…
Notre alimentation peut-elle contribuer à protéger les ressources planétaires et notre santé?
Alors que nous regardons des images spectaculaires des falaises de glace polaire s'effondrer dans la mer, nous savons tous qu'il…