Intolerancia a la lactosa: revisión cientifica
En esta nueva revisión, publicada en agosto de 2019 y coordinada por "Yogurt In Nutrition" y la Organización Mundial de…
WGO
Los beneficios del yogur para la digestión de la lactosa
El yogur es una fuente de lactosa, pero también contiene bacterias vivas que producen lactasa, lo que mejora la digestión…
La lactosa es el azúcar que se encuentra de manera natural en los lácteos
El yogur puede ser una buena alternativa, incluso para las personas intolerantes a la lactosa. Descargue la infografía!
El diagnóstico de intolerancia a la lactosa
La manera correcta de diagnosticar la intolerancia a la lactosa, denominada la prueba de hidrógeno en el aliento, consiste en…
La actividad de la lactasa
Durante la digestión, en el intestino la lactasa descompone normalmente la lactosa en glucosa y galactosa. Esta enzima se encuentra…
La lactosa como un nutriente
La lactosa es el principal azúcar (o carbohidrato) presente de manera natural, en diversas cantidades, en la leche y en…
¿Se puede autodiagnosticar la intolerancia a la lactosa?
La intolerancia a la lactosa no se puede autodiagnosticar. Por ello nos referimos a las pruebas que se pueden encontrar…
¿Puede haber mejoría en la intolerancia a la lactosa?
El consumo regular de productos lácteos en las personas que tienen dificultad para digerir la lactosa podría contribuir a la…
¿Cuáles son los síntomas de la intolerancia a la lactosa?
La intolerancia a la lactosa se manifiesta con uno o varios de los síntomas siguientes: hinchazón, diarrea y flatulencia, que…
¿Está relacionada la intolerancia a la lactosa con una alergia?
No. Una alergia es una hipersensibilidad del sistema inmunitario hacia ciertos elementos del entorno, que afecta poco o nada a…