El yogur mejora la digestión de la lactosa y reduce los síntomas de intolerancia a la lactosa
Los cultivos vivos de yogur tienen propiedades que facilitan la digestión de la lactosa. La mala digestión de la lactosa…
lactasa
Los beneficios del yogur para la digestión de la lactosa
El yogur es una fuente de lactosa, pero también contiene bacterias vivas que producen lactasa, lo que mejora la digestión…
La actividad de la lactasa
Durante la digestión, en el intestino la lactasa descompone normalmente la lactosa en glucosa y galactosa. Esta enzima se encuentra…
¿Es frecuente la intolerancia a la lactosa?
La intolerancia a la lactosa afecta a muy pocas personas, pero la mala digestión de la lactosa se da en…
¿Por qué se produce la intolerancia a la lactosa?
La lactosa es un tipo de azúcar de origen natural que hay en la leche y los productos lácteos. En…
¿Qué diferencia hay entre la mala digestión de la lactosa y la intolerancia a la lactosa?
Son dos cosas distintas. En ambos casos (mala digestión e intolerancia a la lactosa) solo se digiere una parte de…
¿Qué es la intolerancia a la lactosa?
La intolerancia a la lactosa es la incapacidad de digerir la lactosa, lo que genera molestias intestinales, como hinchazón, diarrea…
¿Qué es la mala digestión de la lactosa?
La mala digestión de la lactosa se refiere a la dificultad para digerir la lactosa, un tipo de azúcar presente…
¿Problemas para digerir los productos lácteos?
Fuentes: The First Global Summit on the Health Effects of Yogurt 2013, Experimental Biology meeting in Boston, USA, on 24…
Los beneficios del yogur en la intolerancia a la lactosa
El yogur ha formado parte de la dieta humana desde hace miles de años, y durante este tiempo, su consumo…