Equilibrio entre la salud planetaria y la humana: el vídeo
El 10 de junio de 2021, la Iniciativa del Yogur en la Nutrición reunió a científicos de todo el mundo…
Dieta sostenible y yogur
La biodiversidad, clave para el equilibrio entre la salud planetaria y humana
La Iniciativa “Yogur en Nutrición”, congregó en su simposio satélite del congreso anual “Nutrition Live” de la ASN, a científicos…
¿Puede una alimentación sana ayudarnos a preservar el planeta y resultar al mismo tiempo asequible?
A las dietas saludables se les acusa frecuentemente de ser demasiado costosas para las personas de bajos ingresos. Sin embargo,…
Equilibrando la salud planetaria y humana: El papel crucial de la biodiversidad
¡Nuestro nuevo evento en línea está por llegar! Le invitamos a asistir a nuestro nuevo evento online, incluido en la…
Dietas territoriales saludables y sostenibles
Luis A. Moreno es profesor de Salud Pública en la Universidad de Zaragoza (España). Es coautor de una reciente publicación…
Una dieta saludable y sostenible pasa por una alimentación local
Una dieta basada en alimentos de producción local resulta clave para mejorar la salud de cada persona y del planeta,…
Un programa mundial para conseguir que los niños lleven una dieta sostenible y saludable
En marzo de 2020, la EAT (una plataforma científica para la transformación del sistema alimentario) y la UNICEF (Fondo Internacional…
El fomento de la producción sostenible de leche podía transformar la vida de los países de bajos ingresos
El fomento de la producción de leche en los países de bajos ingresos resulta clave no solo para mejorar la…
Alimentación sostenible: la investigación, la comunicación y la evaluación de las dietas permitirán a los nutricionistas ser vectores de la alimentación sostenible
El pasado 9 y 10 de noviembre se celebró en streaming el el simposio “Alimentación, salud y sostenibilidad” organizado por…
Alimentación sostenible: Los nutricionistas tenemos que transmitir mensajes más claros
El pasado 9 y 10 de noviembre se celebró en streaming el el simposio “Alimentación, salud y sostenibilidad” organizado por…