Por Aitor Sánchez, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario. Nutrition 2021: vivencias de un congreso histórico en el que la sostenibilidad y…
Los productos lácteos son, según los autores de este análisis global, un tesoro lleno de nutrientes, contribuyen al funcionamiento saludable…
Síntesis de Romina Sánchez El Nutrition Forum, es un evento organizado por el Instituto Danone México donde se celebraron varias ponencias…
El yogur es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, que se componen de un 80% de caseína (proteína…
El flexitarianismo, o dieta flexitariana, es una dieta rica en alimentos de origen vegetal, que incluye frutas y verduras, legumbres,…
En 1987, la ONU definió el desarrollo sostenible como "el desarrollo que satisface las necesidades del presente sin comprometer la…
Una perspectiva de los expertos del Nutrition Forum 2021 Síntesis de Mariana Camarena Como cada año, pero en formato 100%…
El 10 de junio de 2021, la Iniciativa del Yogur en la Nutrición reunió a científicos de todo el mundo…
Tu dieta antes, durante y después del ejercicio importa, tanto si eres una superestrella del deporte como un corredor aficionado,…
La Iniciativa “Yogur en Nutrición”, congregó en su simposio satélite del congreso anual “Nutrition Live” de la ASN, a científicos…