La matriz de los lácteos: sus beneficios no residen solo en sus nutrientes
Si hablamos del valor nutritivo que nos aportan los productos lácteos, no podemos centrarnos solo en sus nutrientes Gracias a …
matriz alimentaria
Los científicos empiezan a entender cada vez mejor los beneficios del yogur para la salud
El enigma de por qué el yogur parece conferir mayores beneficios de los que cabría esperar a partir de su…
Resumen de la conferencia: «¿Puede el yogur ayudar en la lucha contra la malnutrición?»
En un contexto global, en el que se están propagando la obesidad, la diabetes y otras enfermedades no transmisibles (ENT),…