¿Cómo ayuda el yogur a la digestión?
Si hablamos de la digestión, no podemos pasar por alto la importancia del yogur en nuestra vida cotidiana. Como todo…
intolerencia a la lactosa
¿Puedes tomar lácteos si eres intolerante a la lactosa?
La lactosa es el azúcar natural que se encuentra en la leche y en otros productos lácteos. En el intestino…
El diagnóstico de intolerancia a la lactosa
La manera correcta de diagnosticar la intolerancia a la lactosa, denominada la prueba de hidrógeno en el aliento, consiste en…
La actividad de la lactasa
Durante la digestión, en el intestino la lactasa descompone normalmente la lactosa en glucosa y galactosa. Esta enzima se encuentra…
¿Es frecuente la intolerancia a la lactosa?
La intolerancia a la lactosa afecta a muy pocas personas, pero la mala digestión de la lactosa se da en…