¿Qué función tiene la lactosa?
La lactosa es el principal azúcar (o carbohidrato) de origen natural que hay en la leche y los productos lácteos.…
azúcar
¿Cuánta azúcar añaden los consumidores al yogur natural?
Los consumidores subestimaron en la mitad la cantidad de azúcar que añadían a los yogures naturales, sobre todo al añadir…
Endulza su yogur? (y por qué no tendría por qué hacerlo)
En Francia, la mitad de los consumidores endulzan los yogures naturales antes de comérselos. Este hábito francés aumenta el contenido…