Différence entre maldigestion et intolérance
Il y a une différence entre ces deux états. Dans les deux cas (maldigestion du lactose et intolérance), seule une fraction de lactose est digérée.
Le lactose non digéré entre alors dans le côlon. Pour certains individus, la fermentation bactérienne du lactose non digéré dans le colon provoque un ou plusieurs symptômes tels que des ballonnements, de la diarrhée et des flatulences. C’est ce qu’on appelle l’intolérance au lactose.
Ainsi, l’intolérance au lactose est une maldigestion du lactose qui entraîne un ou plusieurs de ces symptômes.
L’intolérance au lactose concerne très peu de personnes, alors que la maldigestion du lactose concerne 70 à 75% de la population mondiale.
