Resultados de la búsqueda para: Diabetes prevention

Diversos metaanálisis han revelado una relación sistemática entre el consumo de yogur y la reducción del riesgo de diabetes de tipo 2 (DM2). La relación entre el consumo de yogur y la reducción del riesgo de DM2 se observa en…

“¿Estamos subestimando los beneficios del yogur?” En el Simposium de la Iniciativa para una Dieta Correcta: Efectos del Yogur en la Salud (YINI por sus siglas en inglés) llevado a cabo en el marco del Congreso Internacional de Dietética en…

Náuseas, dolor abdominal, diarrea, hinchazón… La intolerancia a la lactosa no es precisamente un camino de rosas. Si tú también la sufres, seguramente hagas todo lo posible para mantener los síntomas a raya, evitando la leche y los lácteos. Según…

Ojos que no ven, corazón que no siente: digamos que, como no vemos nuestro hígado, no le prestamos mucha atención. Pero lo cierto es que no podemos vivir sin él y merece los mismos cuidados que, por ejemplo, el corazón.…

La dieta mediterránea (DM) se conoce en todo el mundo por sus beneficios y en 2010 fue añadida a la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO. Además de destacar por sus propiedades y su riqueza…

En los últimos 20 años, las sociedades occidentales se han interesado cada vez más por las dietas a base de alimentos vegetales, como el vegetarianismo o incluso el veganismo. Así mismo, el número de nuevas publicaciones científicas que abordan esta cuestión…

En todo el cuerpo humano, y sobre todo en el tubo digestivo, hay ecosistemas de bacterias que trabajan en simbiosis con nuestros órganos para hacer posible que comamos, que hagamos la digestión e incluso que tengamos salud y bienestar en…

La diarrea se define como «la evacuación de tres o más heces anormalmente sueltas o acuosas en las últimas 24 horas«. Una diarrea persistente o crónica es «un episodio de diarrea que dura más de 14 días» [1]. ¿Qué dieta…

Si hablamos del valor nutritivo que nos aportan los productos lácteos, no podemos centrarnos solo en sus nutrientes Gracias a  recientes estudios, se está constatando que los beneficios para la salud de los productos lácteos no se explican únicamente en…

El interés por los alimentos fermentados ha experimentado un auge en los últimos años, en gran medida por los beneficios que éstos ofrecen en la salud. Este grupo singular de alimentos, con efectos tan prometedores para nuestra salud, está sin…