Según los científicos, en el antiquísimo proceso de fermentación de los alimentos puede estar...
Comer sano y sostenible
¿Tienen cabida los productos lácteos en una dieta sostenible?
En muchas guías alimentarias, los productos lácteos se consideran como un grupo de alimentos...
¿Qué son los sistemas alimentarios sostenibles?
Alimentar al mundo de mañana y a su población cada vez más numerosa ya se ha convertido en un...
Disfruta de los beneficios de la dieta mediterránea ¡en...
Prepárate para que la nueva palabra de moda se haga un hueco en tu vocabulario:...
¿Qué beneficios aporta la dieta mediterránea?
La dieta mediterránea (DM) se conoce en todo el mundo por sus beneficios y en 2010 fue añadida a...
Los lácteos y las bebidas vegetales son buenos aliados para la...
Según indican las investigaciones más recientes, no hace falta que renuncies a tus alimentos...
Las diferentes dietas y su impacto en la salud y el medio...
Lo que comemos tiene un gran impacto en nuestra salud, pero también en la salud de nuestro...
¿Cómo de sostenible es la alimentación en el colegio de...
Los comedores escolares cumplen un importante papel en la transformación para un futuro más...
¿Qué es un alimento sostenible?
Desde que apareció el concepto de sostenibilidad en la década de 1990, tanto los gobiernos como...
¿Puede el yogur ser benéfico para la microbiota intestinal?
Según un estudio británico, los cambios que ejerce el yogur en las bacterias que viven en nuestro...