Lo yogurt è tra gli alimenti fondamentali per un’alimentazione corretta. L’opportunità e i vantaggi di un consumo giornaliero di almeno 3 porzioni di latte o dei suoi derivati, come appunto lo yogurt, sono ricordati e raccomandati dalle Linee Guida per una sana e corretta alimentazione dell’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione e confermati dalla Società Italiana di Nutrizione Umana nell’ultima revisione dei LARN