21 Ago 2015
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Rincón del chef

Tarta helada de yogur y quinoa

erika ochoa Joy Bauer yogur
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Tabla de contenidos
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      Ingredientes

      • 1/2 taza de quinoa cocida
      • 170 gramos de yogur natural 0 % grasas*
      • 1 manzana pequeña, sin corazón y cortada en trozos
      • 1/8 cucharadita de canela

      Elaboración

      Para una ración: en un bol o en un vaso, distribuye una capa con la mitad de la quinoa, otra con la mitad del yogur y otra con la mitad de la manzana. Repite el mismo proceso con lo que queda de quinoa, yogur y manzana. Espolvorea la canela por encima. (*Nota: para los celiacos, comprueba que la etiqueta del yogur indica que no contiene gluten).

      Información nutricional

      Cantidades por ración:

      • Calorías: 305
      • Proteínas: 23,0 g
      • Grasas totales: 2,0 g
        • Grasas saturadas: 0,0 g
      • Colesterol: 0mg
      • Carbohidratos totales: 52,0 g
        • Fibra alimentaria: 7,0 g
      • Sodio: 90 mg

      Fuente:

      http://www.joybauer.com/healthy-recipes/quinoayogurt-parfait.aspx

      Copyright: Joy Bauer