Yogurt in Nutrition Initiative è un progetto di collaborazione tra Danone Institute International, la Società Americana per la Nutrizione che ha l’obiettivo di esaminare criticamente le evidenze scientifiche relative al ruolo nutrizionale dello yogurt, identificando le aree di incertezza e promuovendo la ricerca nel settore. Le informazioni raccolte ed elaborate da YINI verranno poi diffuse ai professionisti e al pubblico.
Membri del comitato scientifico
Il comitato scientifico di Yogurt in Nutrition Initiative è composto da esperti in campo medico e nutrizionale: