Résultats de recherche pour: Bone health

Selon des recherches récentes menées aux Pays-Bas, consommer plus de produits laitiers et moins d’aliments riches en glucides au petit-déjeuner pourrait favoriser une meilleure santé (1). En effet, le remplacement d’aliments riches en glucides, typiques du petit-déjeuner, par des produits…

Les cultures vivantes présentes dans le yaourt ont des propriétés qui favorisent la digestion du lactose. La malabsorption du lactose est courante chez l’adulte Le lactose est un sucre naturel présent dans le lait et d’autres produits laitiers. Il est…

En matière de digestion, le yaourt se distingue comme un atout à ne pas négliger dans la vie quotidienne. En tant que produit laitier, le yaourt est une source de lactose mais contient également des bactéries vivantes qui produisent de…

Nourrir le monde de demain avec une population en constante augmentation est un défi mondial. Les prévisions des Nations Unies montrent que nous serons 9,5 milliards en 2050 [1]. Selon la FAO, les systèmes agroalimentaires mondiaux ont produit 11 milliards…

Une alimentation équilibrée est importante pour être en bonne santé et dépend largement d’apports nutritionnels et alimentaires appropriés. Certains aliments, comme le yaourt, sont scientifiquement reconnus comme étant bénéfiques pour notre santé. Le yaourt est un aliment riche en nutriments…

Au cours des 20 dernières années, les sociétés occidentales ont remarqué un intérêt croissant pour les régimes à base de plantes, tels que le végétarisme ou même le véganisme. De même, le nombre de nouvelles publications scientifiques qui traitent de…

Modifier son alimentation pour la planète et pour sa propre santé peut s’avérer délicat. D’une part, nous voulons choisir des aliments plus durables, ayant moins d’impact sur l’environnement ; d’autre part, nous ne voulons pas nous priver de nutriments qui…

Dans nombres de recommandations alimentaires, les produits laitiers sont considérés comme un groupe alimentaire à part entière, notamment en raison de leur contribution importante pour couvrir les besoins en calcium [1]. Cependant, avec des enjeux environnementaux et une demande en…

Depuis l’émergence du concept de durabilité dans les années 90, les efforts se multiplient pour initier une transition vers des régimes alimentaires durables, favorisant une production agro-écologique saisonnière et des modes de production équitables et locaux [1]. Selon la Commission…

Selon les dernières recherches, il n’est pas nécessaire de renoncer à tous ses aliments préférés pour rendre son régime alimentaire plus sain et plus durable. Si la plupart régimes occidentaux devraient contenir moins de viande et davantage d’aliments d’origine végétale,…