La consommation de yaourt est associée à un indice de masse corporelle (IMC) plus bas, un poids...
Sain et durable
L’importance d’une alimentation saine et durable ne doit pas être sous-estimée. La durabilité est la capacité de vivre dans les limites environnementales de la Terre. Les aliments que nous mangeons et la façon dont ils sont produits ont un rôle essentiel à jouer. Toutefois, lorsqu’on pense à un mode de vie durable, il est nécessaire d’aller au-delà de l’impact environnemental de la seule production alimentaire, mais d’évaluer la mise en place d’une alimentation saine et durable pour chacun.
Le yaourt, associé à une alimentation plus saine
Quel que soit leur âge, les personnes qui consomment régulièrement du yaourt ont tendance à...
Les protéines du yaourt pour une bonne santé musculaire ?
Le yaourt est largement connu pour ses bienfaits sur la santé. Dense en nutriments, il contient...
Bénéfices et risques de la végétalisation de nos assiettes...
A l’occasion des 61èmes journées d’études de l’AFDN, organisée en octobre 2023 à...
Produits laitiers fermentés et maladies cardiovasculaires
Aujourd’hui, un nombre croissant de preuves indique que la consommation de produits laitiers...
Manger pour protéger son foie : les produits laitiers peuvent...
Loin des yeux, loin du cœur… nous n’avons pas l’habitude d’accorder beaucoup...
Vers la végétalisation de nos assiettes
« Vers la végétalisation de nos assiettes », un entretien mené en avril 2023 entre...
Transition vers des systèmes alimentaires plus durables...
Des études de l’EAT Lancet et de la FAO recommandent de passer à des régimes alimentaires...
Les diététiciens jouent un rôle clé dans la transition vers...
Les dernières recherches ont mis en évidence le rôle essentiel des diététiciens dans la...
Les bienfaits du yaourt incitent à reconsidérer les lipides...
Les aliments gras sont mauvais et nous devons les éviter, n’est-ce pas ? Pas...