La lactosa es el azúcar natural que se encuentra en la leche y en otros productos lácteos. En el...
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el beneficio del yogur en la diabetes de tipo 2?
La diabetes es un tipo de enfermedad que ha visto aumentar el número de casos diagnosticados en...
Alimentación y sostenibilidad: el futuro del planeta muy...
Por Aitor Sánchez, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario. Nutrition 2021: vivencias de...
Nutrition Forum 2021: En la diversidad se encuentra la vida
Síntesis de Romina Sánchez El Nutrition Forum, es un evento organizado por el Instituto Danone...
¿Puede el yogur ser benéfico en caso de diarrea?
La diarrea se define como «la evacuación de tres o más heces anormalmente sueltas o acuosas en...
¿Los yogures contienen proteínas?
El yogur es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, que se componen de un 80% de...
¿Qué es una dieta flexitariana?
El flexitarianismo, o dieta flexitariana, es una dieta rica en alimentos de origen vegetal, que...
¿Qué es una alimentación sostenible?
En 1987, la ONU definió el desarrollo sostenible como «el desarrollo que satisface las...
Hábitos alimenticios y su conexión con la salud, la...
Una perspectiva de los expertos del Nutrition Forum 2021 Síntesis de Mariana Camarena Como cada...
No somos lo que comemos, somos lo que absorbemos.
El simposio internacional de diabetes y nutrición (DNSG 2021 – 38th International Symposium...