Nous avons invité Violette Babocsay, Diététicienne Nutritionniste à donner son point de vue...
Avis d’experts
Santé, alimentation, prévention : Quoi de mieux que d’interroger les scientifiques et professionnels de santé de terrain sur ces problématiques? Retrouvez ici les différents entretiens réalisés sur des questionnements aussi variés que la fermentation, l’intolérance au lactose, les régimes flexitariens…
Bénéfices et risques de la végétalisation de nos assiettes...
A l’occasion des 61èmes journées d’études de l’AFDN, organisée en octobre 2023 à...
Vers la végétalisation de nos assiettes
« Vers la végétalisation de nos assiettes », un entretien mené en avril 2023 entre...
Comment manger de manière plus saine et durable ?
Alimentation et Climat : Points de vue croisés entre Delphine Deryng et Charlotte...
Quelles sont les solutions pour agir?
Alimentation et Climat : Points de vue croisés entre Delphine Deryng et Charlotte...
Production alimentaire et réchauffement climatique, quels...
Alimentation et Climat : Points de vue croisés entre Delphine Deryng et Charlotte...
L’alimentation durable, c’est quoi?
A l’occasion des Journées Francophones de Nutrition, organisée en novembre 2022 à Toulouse...
Probiotiques, microbiote et effet matrice des aliments
Fin octobre avait lieu à Lyon les Journées Européennes francophones des Diététicien.ne.s, à...
Le rôle du diététicien dans la transition écologique
Fin octobre avait lieu à Lyon les Journées Européennes francophones des Diététicien.ne.s, à...
Pourquoi la diversité est-elle si importante pour la santé...
Par Nathalie HUTTER-LARDEAU, nutritionniste, auteur et créatrice d’entreprises Cette année...